Rendez-vous tous les ans, courant Novembre, Venez nous rejoindre au Festival du Hareng Côtier

Confrérie du Hareng Côtier de Berck sur Mer

VIVE LA FETE DU HARENG COTIER

REFRAIN

                 Vive la fête du Hareng Côtier, Toute la journée, on va se régaler, Grillé ou mariné, salé et bien poivré, on est    vraiment content de manger du hareng ; Vive la fête du  Hareng Côtier, On va même picoler en verre de beaujolais, Avec tous nos amis, on est tous réunis, Grâce à Maurice  Miny, et toute la confrérie

 

COUPLET 1

                 Quand on arrive à Berck, de bonne heure le matin, On arrive chez Mireille et on vous serre la main, On visite la région, y’a des explications, pour pêcher le poisson,  Pendant toutes les saisons, On s’promène sur le port, on  rencontre des marins Qui vendent des harengs saurs, avec un verre de vin, C’est la dégustation, Bon sang c’est drôl’ment bon, Alors pour rigoler, ensemble on va chanter.

 

REFRAIN

 

COUPLET 2

                 Vous ne le saviez pas mais l’histoire vous l’dira, Que c’est Maurice Miny qui créa une confrérie, Avec tous ses amis,  ils sont tous réunis, et plusieurs fois par an, ils savourent le Hareng, Vêtus d’une vareuse bleue, qu’est-ce qu’ils ont l’air heureux, Comme des ambassadeurs, qui défendent la  saveur, La saveur du Hareng, Tout comme au bon vieux temps, Alors faut déguster, boire un p’tit coup et puis chanter.

 

REFRAIN

 

COUPLET 3

                 Aujourd’hui c’est la fête, du Hareng Côtier, Il n’y a pas d’mystère, on va bien s’amuser, Le bon Hareng Côtier, on  va le faire griller, On va même le manger, et on va tous danser, Et dans l’après-midi, un p’tit air de musette, Pour ouvrir l’appétit, dans une ambiance de fête, Un p’tit air de  tango, Une valse, un boléro, Ce s’ra un bon souv’nir, même s’il faut repartir

 

REFRAIN (X 2)

 

 

Auteur compositeur : P.Thuillier